Valentinov večer v maskah

Valentinov večer bosta popestrila Dada Kladenik in Marko Zaletelj.

Dress code: beneške maske

 

Aperitiv

Koktajla Ljubezenski napoj & Češnjev poljub

Hladna predjed

Jelenov karpačo na solati, jogurtova terina z gorčičnimi semeni, rdeča redkev, domače jabolko

SIVI PINOT, POLSUHO, ZALOŽNIK

Juha

Kopunova juha, ocvrtki iz testa wanton, domače palačinke z luštrekom

Prva topla

Postrvji zvitek, polnjen s kašo in zorjenim trdim sirom, pire sladkega krompirja, črna čipka, peteršiljevo olje

Druga topla

Svinjski flam, timijanova omaka, špinačni ocvrtek, drobljenec iz slanega biskvita

MODRI PINOT, SUHO, ZLATI GRIČ

Sladica Valentinovega razvajenca

Hruška, kuhana v belem in rdečem vinu, čokoladna zemlja, lešnikov mousse, breskvina zmrzlina, borovničev kaviar

DIŠEČI TRAMINEC, POLSLADKO, STEYER

Cena: 28 €/osebo
Vinska spremljava: 6 €/osebo

Za rezervacije do 10. 2. 2018, priznamo 10 % popust na ceno menija.