Čajanka

Čajanka je prav posebna oblika druženja. Sproščen klepet, grizljanje piškotov...

Je obred, s katerim si lahko polepšamo že tako praznično vzdušje.

Pitje čaja je užitek, bi se lahko strinjali tudi na japonskem, kitajskem v Angliji v Rusiji to so dežele ki pitje čaja smatrajo kot obred.

Seveda se narodi po kulturi in pogostnosti pitja čaja med seboj zelo razlikujemo, gotovo pa drži, da si za čaj moramo vzeti čas. Čaj je namreč pijača, ki za razvitje svojega pravega okusa potrebuje vsaj nekaj minut. 

Pogovor je stekel tudi o tem kako se lotiti priprave čaja saj vedno želimo karseda dobro izkoristiti zdravilne učinke posamezne rastline.

Še recept za poseben praznični čaj:

Pripravimo mešanico iz 20g jabolčnih olupkov,15g pomarančnih olupkov, 10 g posušenih vrtničnih listkov,, 25g gozdnih jagod, 10g citronskega timijana in 25 g plodov šipka. Dodamo lahko zdrobljene cimetove palčke. Iz te mešanice pripravimo poparek.

Mauhler Julija