Čemaž

30. 3. 2017 Martina M.
Dočakali smo lepo vreme in narava že ponuja svojo zakladnico vitaminov in mineralov, ki jih je v rastlinah hranila in krepila vso zimo. Vemo, da je divje rastoč čemaž, veliko bolj slastnen in zdrav od gojenega.
Nadihali smo se svežega zraka, sprehodili, še posebej nekaj članov ki so se odpravili na Stolpnik.
Čemaž ima podobne lastnosti kot česen, vendar je bolj zdravilen. Uporablja se predvsem v ljudski medicini ali kot divja hrana.
Pripravimo lahko čemaževo juho ali ga uživamo presnega v solatah in namazih.S svežim, narezanim čemažem se lahko začini vse vrste jedi.

Hvaležni smo Bertiju, ki je našel lokacijo na Konjiški gori in nas vodil vso pot.

Julija Mauhler

Fotogalerija